BALI MAY 08 - 05. WARUNG BENDEGA - RENON, DENPASAR

Link Foto > http://ariep.multiply.com/photos/album/274

WARUNG BENDEGA

Jl. Jaya Giri No. 2A, Renon – Denpasar (0361) 249555, Buka 09:00 –
23:00 , Live Music jam 20:00 – 23:00

Menu: Aneka Paket: 1. Bebek Goreng/Bakar 47K, 2. Ayam Goreng/Bakar
22K, 3. Ayam Rica2 25K, 4. Ayam Jejeruk 24K, 5. Ikan Bakar/Goreng
(Krapu) 38, 6. Ikan Gurami Terbang Bendega 40K, 7. Ikan Goreng Rica
38K, 8. Tuna Panggang 32K, 9. Fillet Fish Chilli Sauce 35K, 10.
Garlic Prawn 42K, 11. Seafood Satay 32K, 12. Kare Kepiting 38K, Paket
1-7 disajikan dgn Nasi, Urab/Plecing dan Sambel Tiga Rasa, khusus
Paket 5 plus Sop Tuna, Paket 9-11 pake Sayur Hijau dan Kentang, Paket
12 pake Nasi aja. Dan masih banyak lagi.

Warung yang lokasinya masih di seputaran renon ini sebenernya nggak
pantes menyandang nama warung, lebih tepat disebut resto taman,
lokasinya yang strategis membuat tempat ini ramai dikunjungi saat
makan siang, buat tempat meeting juga asik apalagi ada fasilitas free
wifi. Menu utamanya sih segala masakan ikan, terutama ikan bakar,
yang dibakar ala jimbaran gitu. Saya pesan Paket Ikan Bakar dengan
pembuka Tahu isi Tuna, teman saya ada yang pesen Siap Mepanggang
(ayam bakar) dan Nasgor (yah kok nasgor bo di Bendega), nggak lupa
pesen sidedish sayur, serombotan atau plecing udah bosen bo, untung
ada sayur jejeruk, ya udah pesen itu satu.

Makanan dimulai dengan Tahu isi Tuna nan unik yang renyah dan gurih
dicelupin ke cocolan saus cabe yang asik, pas buat makanan pembuka.
Ikan bakar yang saya pesen adalah Krapu ukuran sedang yang pas untuk
satu orang ditemani trio sambal dalam wadah lutu, isinya sambal matah
(udah pasti), sambel trasi (sere tabia) dan sambel tomat. Ikannya
sendiri cukup fresh dan dibakar dengan bumbu olesan khas Jimbaran
yang sangat boleh tahan, nggak kalah dengan di Jimbarannya sana,
cocolan sambel2nya juga mantap, favorit saya tentu sambel matah yang
mampu memberikan rasa dan tesktur special tanpa menggangu citarasa si
ikan bakarnya sendiri, kalau dua cocolan lainnya rada berantem dengan
bumbu ikan bakarnya, andaikan ada kerang bakar disini pasti lebih
uhuy. Sayur jejeruknya cukup special, jejeruk adalah nama bumbu
kental yang terbuat dari kunyit, kemiri, kelapa parut dll, biasanya
disiramkan di sayuran seperti kalas (kacang panjang) atau bahkan ayam
suwir. Selain ikan, sambal, nasi dan sayur, paket ikan bakar juga ada
Sop Tunanya yang sueger tenan, brothnya light tapi lumayan berasa
spicenya dengan tuna chunk segar yang cukup generous, walau bukan
tipe sop kesukaan ala Warung Merthasari Pesinggahan yang rich tenan,
sop tunanya bendega cukup asik lah.

Karena cukup puas makan siang disitu, malamnya saya balik lagi sama
Erna, kali ini nyoba Gurame terbangnya yang crispy dan enak. Kalau
malam ada live musicnya, kita tes lagu2nya Sinatra eh ternyata bisa
bo, huebatttt. Pelayanan tempat ini juga sangat excellent, petugasnya
ramah, sigap dan sincere, job well done.

Kerusakan: Tahu Isi Tuna 12K, Mix Avocado Juice 14K, Paket Ikan Bakar
Bendega 38K, Nasi Goreng Spesial 23K, Ayam Bakar Bendega 22K, Lunch
for 4 184K, Verdict: DIREKOMENDASIKAN

Regards
Arie
@ SBY